絶対に、氣圧だ……
唐突に頭が痛い、トテモ……。


話題:今日の夕ご飯


は、相変わらず簡単に！！
鶏ささみと大葉の塩麹焼きにきのこと卵の和風スープ。
あとは胡瓜にごま油とゴマとめんつゆ混ぜたヤツをぶっかけたもの(鷹の爪入れたい……)


食わず嫌いだった塩麹を買ってみたので、
「塩麹……と云えば鶏肉！！」
とステレオタイプなメニューに成りました。
お肉が柔らかく成るし楽チンなのは大変に宜しいです。
味が好きかと聞かれたら「別に……」ですけど。
(大葉に救われました)

でも結構がっつり味がつくんですね！
今回三時間くらい漬け込んだのですが、おかずとしての塩味でした。
時間を減らしてもお肉はこのくらい柔らかく成るのだろうか……うーん。