ズワイガニがあれば紅ズワイガニはいらないともっともらしく言われますがそれは言い過ぎでしょう。


紅ズワイガニを食べたとき、他のかによりおいしいと思ったことがないなら本当においしい紅ズワイガニをぜひ食べてください。


新鮮なら、紅ズワイガニは他と比べても誰もがおいしいと言います。


新鮮な紅ズワイガニは手に入りにくいのでどうにも誤解されがちです。


タラバ蟹や毛蟹など、蟹の種類には色々ありますが、よく名前が知られているのはズワイガニですね。


蟹らしい旨味が詰まっており、繊細な風味も特筆ものです。


ズワイガニの美味しさを知れば、他の蟹など比べ物にならないと気付くでしょう。


越前ガニや松葉ガニなど、ズワイガニは産地によって種類が複数ありますが、識別のため、脚にタグが付けられています。


タグがしっかりしていれば、味や品質はお墨付きということです。


ズワイガニに限らず、ブランド蟹の購入時にはタグを確認するのをクセにしてください。


通販の購入品と偽り、蟹を突然自宅に送りつけてくる。


それが「カニカニ詐欺」とも呼ばれる、蟹通販詐欺という手口です。


旦那さんや奥さんが注文したのかと思い、代引きで支払いに応じてしまう人が少なくないようです。


詐欺なのだから突き返してもいいのですが、他の詐欺の手口と比べれば金額も圧倒的に少ないですし、蟹は実際目の前にあるので、まあいいやと諦めて被害を訴えないケースが多くなっています。


通販を名乗る荷物が突然届いた場合は、本当に家族が注文したのか、よく確かめてから支払いましょう。


蟹味噌が濃くてよく食されている毛蟹ですが大きさに着目してみると、他の蟹と比べて小さいために、もし間違った選び方をすると、殆ど身の入っておらず味が悪い場合もあり、注意が必要です。


そうすると、不味い毛蟹を選ばないようにするために注意することはなんでしょうか。


購入場所が店頭である場合はより重いものを身の詰まった美味しいものとして選べばいいのですが、通信販売で買う場合は、販売会社の定めた品質の基準であったり、業績であったりをきちんと調べたうえで購入に至ることが成功の秘訣です。


お歳暮など、贈り物のかにを選ぶならばここだけの話、注意してほしいことがあります。


実にありがちなことですが、たくさん並んだかにの中から、店側に勧められたかにを安易に選ばないことです。


多くの人はそうだったかもしれませんが、お店の人に全面的に選択を任せてしまうと、見た目は変わらなくても、どこかに問題のあるかにを買うことになるかもしれません。


大事なお歳暮用のかにですから、お店が信頼できるところか、もう一度考えてください。