蟹を買うならブランド蟹がお勧めです。
色々な種類がありますが、中でも人気があるのがズワイガニです。
繊細な風味もいいですし、何より蟹本来の旨味、甘みが詰まっています。
ズワイガニの美味しさを知れば、他の種類の蟹はもう食べる気をなくしてしまうかもしれませんね。
ズワイガニは、さらに産地によって越前ガニや松葉ガニなどのブランドに分かれますが、それを見分けるのが、脚に付けられたタグという目印です。
タグがしっかりしていれば、味や品質はお墨付きということです。
蟹の購入で失敗しないためにも、商品を選ぶ際にはタグを確認すればいいのだということを知っておきましょう。
日頃から親しんでいるものの中にも、詐欺の芽が隠れていることがあるようで、ここのところ増えているというのが、かにをえさに通販と称してお金を騙し取る、かに通販詐欺です。
まずはかに通販会社と称するところから電話がかかり、何周年キャンペーンでただ同然のかにを買えるなどと興味を引き、日本人の悪い癖が出て、相手に気を遣い、断りの言葉を言えないでいると、忘れた頃になって、かにの入った大きな荷物が法外な請求書つきで届きます。
返品も問い合わせも出来ず、結局はお金を払うしかありません。
また、通販会社の中には、大きさも品質も最上級の品揃えと保証しながら、あちこちで売れ残ったかにを安く引き取って再冷凍してから送るとんでもない業者まで現れました。
詐欺といってもその手口は多岐にわたり、油断もすきもない世の中です。
このような時代を生き抜くには、隙を見せない生き方を心がけるしかありませんね。
多くの方が便利に利用されている蟹通販ですが、その欠点といえば、蟹をじかに見て選ぶことができないという点に尽きるでしょう。
実際のお店であれば、蟹の新鮮さや身の詰まり具合も確認できますし、進んで試食をさせてくれるお店もけっこうありますよね。
蟹の茹で方、塩加減などでも味が変わってくるため、自分にとって「アタリ」のお店を探す人もいます。
ですが、蟹通販でそれは難しいですよね。
蟹通販なら簡単に利用できて安いというのはありますが、そうしたデメリットもあり、一長一短といえます。
贅沢品といえば何といっても蟹。
私も蟹は大好きで、何度か蟹通販で蟹を買っているのですが、初心者は気をつけるべき部分もあります。
通販ではお店と違い、現物が見えないので、量の確認は大事です。
ちゃんと確認しておかないと、業者に量をゴマカされてからでは遅いです。
また、蟹は冷凍で届くので、解凍にも気をつけましょう。
解凍はプロでも気を遣います。
急がず焦らず、自然に任せるつもりで慎重に行いましょう。
急いで解凍すると、せっかくの蟹も旨みが抜けて台無しです。
蟹通販を使えば、お店や市場まで出向かなくても、自宅で待っているだけで、新鮮な蟹が届きます。
しかし、最近では蟹通販を取り扱う業者も決して少なくはないので、どの業者を選ぶかが重要です。
ネット上ではいくつか人気ランキングが載っていますから、これを見ると品質や価格などで業者を比較することができます。
こうした人気ランキングは信用できるので、上位の業者の売れ筋の商品を選んで購入すれば、まずハズレを引くことはありません。