かなり梅エキスが出てきました！

話題:手作り料理

梅がところどころ黄色っぽく、しわしわになってきました( ´∀｀)
今のところ発酵はしていない様子。
梅の水分だけでこんなになるなんてすごいなー！
冷蔵庫で何日か保存してたら、青梅のビニール袋の中に沢山滴がついて、
袋の底がかなり濡れてしまって驚いたのですが、さもありなんですね。
10〜15日で完成らしいので、楽しみです(*´ω｀*)