少し前に買って冷凍保存していた,鳥飯
そのまま食べても十分に美味しいのですが,全体的に鶏の脂分が,ちと多い感がありました。

で,無い知恵を絞り辿り着いたのが,卵
単純に卵かけ御飯として,鳥飯を茶碗(or丼)によそい生卵を落として混ぜるだけ
すでに味付けが成されているので,何もせずに食べられます。
せいぜい載せても,刻み海苔くらい

新しい親子丼として勝手に位置付けてます(笑)

家庭で作る時は敢えて濃い味付けにしておくのが良いかもしれません。


ここまで読んでくれてありがとう
また会いましょう