Dobu板の猫

一騒動あったホテルを出て、二人は街へと繰り出した。
とはいえ既に夕方なので、食事を取るだけである。

「何か食べたいものはあるか？」
「そうだな…… お前が選んだ物でいいが……
　あぁ、せっかくだからアレが食べてみたい。スープが入った肉饅頭」
「了解した」

近場にあった、地元の人間がよく利用していそうな飯屋に入る。
リクエストと、揚げ野菜包みと、あと二つほど注文すると、
少しして熱々の料理が出て来た。主食に米もある。

「……これは何だ？」
「西紅柿と卵の炒め物と魚香茄子だ」
「こっちは紫瓜だが…… こっちは味が想像できないな」
「悪くはないと思う」

一応、恐る恐る口に運んでみる。
まずは炒め物から。

「！ ……美味い」
「喰えそうだな」
「あぁ」

そもそも卵は何にでも合う万能食材なのだ。西紅柿の酸っぱみと甘みとあいまって、絶妙な美味さを醸し出している。
魚香茄子も、紫瓜の旨味と柔らかさが存分に引き出されていて美味かった。
肉と野菜の饅頭もいわずもがな。
異国特有の香辛料もそこまできつくもなく、毎日でも食べられそうな美味さだ。
多分、純粋に料理が美味いのだろう。

結局、腹一杯食べたせいなのか、お互い疲れていたのかはわからないが、
その日はシャワーを浴びると、二人早々にベッドに潜り込んで眠ってしまった。



atogaki&hosoku
普通に飯食ってるだけっていう…＝ふつめし。

以下、料理解説です。
ちなみにタイトルは上海ですが、作品では特に指定していないつもりなので、
エスタでもガーデンでも、お好きな場所をご想像ください。

・スープが入った肉饅頭→小籠包

・揚げ野菜包み→餃子(焼き…だと思うのだが、多分油多めで調理してる)

・西紅柿と卵の炒め物→西紅柿はトマトのこと。
　正式名称は西紅柿炒鶏蛋 / 参考：cookpad.com

・魚香茄子→茄子のピリ辛炒め / 参考：recipe.gourmet.yahoo.co.jp


写真で見るとわかりますが、正直頼みすぎた感が…
しかし、中国では食べ残しがマナー（古い習慣でしょうか？）と聞いていましたが、
単純に量が多くて食べ切れない！　って感じじゃないでしょうかというのがよくわかりました(笑)