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話題:うちごはん＊.ﾟ





今日の夕ごはん



＊酢豚
＊大根ステーキ
＊豆もやしナムル
＊ごはん



今日は酢豚
親子丼のたれ同様
甘酢あんの味が決まらず
試行錯誤しております
今日のは良い感じに出来たので
このレシピをきちんと書いておこうかな
忘れないうちに



昨日の豆もやし
さすがに1袋は食べずに1/3残しました
今日のお弁当にほうれん草と豆もやし炒めを
夕ごはんには人参、ほうれん草と共にナムルを作りました
ごま油の良い香りが食欲増進します
旦那さんもたくさん食べてたから
上手く出来たね
野菜を食べてくれるから
これからはナムルだな



そして農家さんの大根が
まだまだ残っていて
今日は大根ステーキにしてみました
にんにくとバターで大根を焼き付け
にんにく醤油で味付けしました
水分が多くて美味しい
ありがたくいただいています



最近また坐骨神経痛の痛みや痺れが悪化してきてちょっと辛い時がある
1年前に比べたら全然だけど
気を付けないとな
またあの痛みには耐えられない
ちょうど腰痛の番組を見ていたけど
正に椎間板ヘルニアの症状に合致
病院でもそう言われたから
そうなんだけどね



せっかく良くなった喉も
また悪くなったし
家では全然出ないのに職場に行くと
くしゃみが連発したりさ
あそこの
環境が悪いんだな
絶対に