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いちごのケーキ






話題:お菓子作り





クリスマスにケーキを
作らなかったので
年越しケーキ



炊飯器カステラを焼き
ホイップクリームと
いちごを挟みました
いちごだけは譲れず
ご褒美として







食べる分だけ切って
クリーム挟めるのは良いところ
他の果物も挟めます



もちろんそのままでも美味しい




今年最後の夕ごはんと大晦日に大事件!






話題:うちごはん*.゚






大晦日の夕ごはん



*砂肝レモン
*山葵菜サラダ
*ハムチーズ巻き
*さつま芋のサラダ
*タコ刺し



大晦日は年越し蕎麦を食べるのに
色々作りすぎて
お腹がいっぱいになっちゃうので
今年は控えた…つもりです



朝はゆっくり起きて
先ずスポンジケーキを仕込み
昼前に掃除を始める
一応、やらなきゃなぁ〜って
思っていた所を終わらせて
午後から料理に勤しむ
途中にちょっとした時間のロスがあり
バタバタになってしまいました



それがいけなかったんだな…



先日のさつま芋はサラダにしました
やはり甘くて美味しかった
けど、マヨネーズじゃなく
フレンチドレッシングで和えるのも
良かったかな〜と
ちょっと思う



この前のカボチャサラダにも
入れましたが
さつま芋サラダにも
チーズを入れました



タコ刺しは半分食べました
残りは明日にでも



新年の準備に追われ
何も食べてなかったのよね
でも、ある程度仕度も済んだし
テレビを見るし呑むから
ということで
先にお風呂に入ろうとなりました



出がけに旦那さん風呂場で倒れる
立ちくらみ?
貧血?
何も食べてなかったし
熱めのお湯に浸かったからか…



お風呂場で亡くなるの分かります
年齢とか心臓発作とかじゃなく
浴槽に顔を突っ込んで溺死
なんてことあり得る
打ち所悪くて浴槽に落ちるとか



後から考えたら本当に怖い
涙が出てきた
大事に至らなくて良かった



でも、意外とその時の私は冷静でした
抱えてとりあえず床に座らせて
バスタオルを巻き
動かないようにといい
もう一枚バスタオルを取り
浴室から暖かい部屋に連れていき
服を着せ水分を取らせる



本当にこの人は
どれだけ心配をかけるのでしょう!?
救急車で運ばれたり
私の身体がもちませんよ




そして年越し蕎麦
今年は鴨入り〜







美味しかった!



という大晦日
これでスッキリ終わらせて
来年は善き年でありますように!
何気ない毎日が幸せ
それが難しいんですけどね
人はそれを忘れてしまう



今年もあと1時間
1年間拍手、コメント
ありがとうございました



モツ鍋






話題:うちごはん*.゚





今日の夕ごはんは
モツ鍋と納豆ごはん



年末年始に備え今日はモツ鍋しか
作らなかった〜
って、私は野菜切っただけ
納豆は正月に残っても食べないからさ〜
食べちゃいました



ニラは二束入れました
ちょっとまた鼻の調子が良くない
休みだと思うと気が緩むから
体調崩したりするんだよね
それもありにんにく、にら、鷹の爪で
風邪予防



今日は買い出しに行きました
明日はひたすら料理と掃除
でも、寒いらしい
掃除出来るかな
な〜んて
やらない気かよ



正月前から私は呑むのだ





レバーの竜田揚げ






話題:うちごはん*.゚





今日の夕ごはん



*レバーの竜田揚げ
*コーンサラダ
*えびせんハムチーズ
*さつま芋の天ぷら



今日の夕ごはんは
年末年始に呑む食べるであろうと考え
ちょっと控えめに



さつま芋の天ぷらは
あまり聞いた事ない形も珍しいさつま芋
どこのか忘れちゃった
これが甘くて美味しいの
天ぷらにして大正解でした
残りはサラダにしようかな〜







そしてレバーは竜田揚げに
先日のぷりっぷりレバーが
残っていました
竜田揚げもなかなかいけます



それからお試しでやってみた
えびせんの上に
ハムとチーズをトッピング
思った通り美味しいですよ



えびせんはセブンのです
えびせんて名前じゃなかったけどね



先日専門書等を扱う本屋へ行き
料理本、おもてなしやフィンガーフードの本を立ち読みして参考にしました



おせんべいや最中の皮を
使っていたのが斬新でした
私もトッピングには使うけど
のせる発想はなかったな〜
まだまだ考え中です



お酒はこちら







私だけ2本目のいよかんチューハイby 愛媛みかん



本日、今年の仕事終了しました
いつもよりは早く帰れたけど
やる気が出なかった
身体中が痛くて



サービス業は休みがなく
365日年中無休
しか〜し
今年は休みを取ることが出来ました
こんなに連休なんて初めてかも
だからってだら〜っとは出来ないけどね
嬉しい
気持ちが違うよね
ねこさんたちと戯れられる〜
本当は1日中好きなことだけして過ごしたい



DVD山ほど借りて観て
食べて寝て編み物して
もちろんごはんは作りませんよ
家事一切やらない
そんな夢みたいな日は…
来ませんよね



DVDもシカゴシリーズや
ナイトシフト←ERみたいな医療系ドラマでおもしろい
他にもスピンオフのドラマ観たり
忙しい〜
どこまで観たかなんて
全く分からん



一度嫌だと思うと
ずっと嫌が続き悪化します
今がそんな状態
とりあえず休みだから
考えない



ビアソー手鞠おにぎり弁当






話題:今日のお弁当



ёチキンとポテトのスタミナ炒め
ёくるくる玉子焼き
ёビアソー&ゆかりおにぎり
ёねこ人参&わさび菜
ёソーセージ
ё小松菜とコーン炒め
ёベリーヨーグルト



ビアソーおにぎり久しぶり!
ハムやサラダでごはんが食べられる人間なので
わりと好きな手鞠おにぎりです
海苔を巻くだけで映える
マヨを少し塗っています



ちゃっちゃと仕事
終わらせよ〜(*ё*)

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