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風強し





話題:ただいま



今日は凄い風
でもDVDの返却日だったので
サッカー始まる前に
行って来ました


今日は家で応援してます
風が強いし
雨降ったら最悪だし
名古屋相手だしね…


先週みたいな試合は勘弁
相手がどこだろうが
良い内容の試合を望みます


今日も上田くんスタメンだ
先週はダメだったから
良いとこ見せて〜


それにしても風が凄いな
スタジアムはどんだけ凄いんだろうか?


巻きました




話題:うちごはん*.゚



今日の夕ごはん


太巻き(鮪、ソーセージ、ツナ、納豆)
ハムカツ
小松菜とブロッコリーの辛子ポン酢
玉子と小松菜のお味噌汁


5本も巻いちゃった
納豆巻きは例によって
切らないまま〜


もちろん全部は
食べてないですよ
二人で3本半は食べたけどね


ハムカツも残ったから
明日はハムカツサンドかな
それも楽しみ
あっ!ハムカツ
パン粉が無くて
ちゃんと付いてません


巻き寿司って
何かついつい食べちゃうね


画像の巻き寿司
何か気持ち悪い(=_=V



簡単茶碗蒸しのレシピ



何処かで見た
覚え書き程度のレシピです

150ccくらいの器2個分


〈材料〉

玉子1個
お好みの具材
顆粒和風だし 小1/2
酒 小1/2
みりん 小1/2
醤油 小1/2
お湯 200cc
塩 3つまみ


〈作り方〉

@お湯200ccに和風だし
塩、酒、みりん、醤油を合わせて冷ましておく

Aボールに玉子を割りほぐし
冷ました@を少しずつ加え
よく混ぜ裏ごしする

B器に好みの具を入れ
Aの玉子液を流し込み
アルミホイルをかぶせる

C中華鍋に水をはり
沸騰したら器を入れ
蓋をして弱火で18分蒸す


私は横着者なので
器に玉子液を裏ごししながら
そそぎ入れてます(笑)


具材はその時にある物です


鶏肉、椎茸、かまぼこ、三ツ葉…


うちは
かまぼこやカニカマが多いです(笑)
コーン缶なんてのも
甘くて良いかもです


火加減や時間は
調整して下さいね!


3人分の場合は
2倍量で大皿で蒸すか
1人当たりの量を増やし
3等分しちゃいます
いっぱい食べられる

リクエスト!





話題:うちごはん*.゚



今日の夕ごはん


鶏肉のマヨ味噌焼き
チャプチェ
茶碗蒸し
お味噌汁
ごはん


お肉は入ってないの
チャプチェと
旦那さんのリクエスト!
玉子1個で茶碗蒸しです


この茶碗蒸し簡単で美味しい!
確か2度目の登場です


鶏肉のマヨ味噌焼きは
味をつけて
冷凍しておいた物を
焼いただけ←楽チン


近所の梅は散りはじめていて
ちょっと悲しい感じです
でも
もう暫くしたら桜だね〜



お腹いっぱいです





話題:うちごはん*.゚



今日の夕ごはん


秋刀魚のネギソース
マカロニサラダ
餃子←残り
豆腐とワカメのお味噌汁
ごはん


秋刀魚のネギソース
旦那さんに好評です
やっぱり『酢』は良いよね〜
サッパリしてるし


あとは残りの餃子です
どちらも白米に合うので
また食べ過ぎました




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