話題:今日の夕ご飯


雑穀米
豆腐ハンバーグ
大根の照り焼き
茄子の胡麻油焼き？


本当は輪切りで大根ステーキにしたかったんだけど見た目の問題でカットして並べました。

茄子を胡麻油で焼いたものに大葉と生姜をのせてだしをかけたんだけどこれはなんというのだろうか。

豆腐ハンバーグは大根おろしにポン酢をかけて頂きました。

身体に優しいご飯でした！
うまかった〜

美味しい和食が作れるようになりたいな。