ミート風スパゲッティ

▼材料(3人分)
パスタの麺 3人分
木綿豆腐 1丁
玉葱 1玉
人参 1本
マッシュルーム 小1缶

(調味料)
塩こしょう 少々
ケチャップ 適量

▼作り方
①玉葱はみじん切り、人参はすりおろす

②鍋に油を熱し玉葱を炒める。色が付いたら人参とマッシュルームも加える

③水をしっかり切った豆腐を手で潰しながら加えよく混ぜる

④調味料で味付け。ケチャップは色が濃くつくまで加える(味見で調整)

⑤スパゲッティの麺を茹で、軽く水洗いした後、器に盛り④をかけていただく

出来上がり
肉無しでも満足♪多く作ってしまった時は袋に詰めて冷凍庫へ

【前へ】【次へ】

-エムブロ-