きのこの炊き込みご飯

▼材料(三合分)
米三合
しめじ1パック
油揚げ2枚
乾燥しいたけ(スライス)ひとつかみ5g程

(調味料)
酒 大3
醤油 大3
みりん 大2
しょうが(チューブなら3cm位)

▼作り方
①米を研いで、通常の三合に水をあわせる

②しょうがを溶かし、乾燥したままのしいたけ、短冊切りの油揚げ、調味料を入れる

③上にしめじを乗せる(混ぜ合わせない)

④炊き上がったら全体を混ぜ、お好みで刻みのりを乗せて食べる

出来上がり
☆高野ツナを１カップ位混ぜても美味しい

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