ツナ風☆高野豆腐
▼材料(数日分)
高野豆腐4枚
マヨネーズ 適量
(調味料)
豆乳400ml
オリーブ油(なければサラダ油)大2＋小2
酢 大2＋小2
塩 8つまみ
醤油 小5
▼作り方
①高野豆腐をお湯で戻し、水を絞る
②調味料を鍋に全て入れ、ドレッシング状になるまでかき混ぜる
③その鍋に高野豆腐を細かく(ツナっぽく)ちぎって入れ、火にかける
④水気が無くなるまで少し鍋に張り付くようになるまでしっかりと炒る
⑤火を止めて軽くまとまる程度にマヨネーズを混ぜ完成
出来上がり
おなじみ、野菜のごはんのレシピ♪もうツナは不要！おにぎりでもサンドイッチの具でも何でも合います。
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-エムブロ-
ツナ風☆高野豆腐
