ファイト一発☆夏丼
▼材料(1人分)
ごはん 1人分
夏野菜(ズッキーニ、ゴーヤ、ピーマン、トマト、きゅうり等何でも)適量
(調味料)
にんにく 少々
豆板醤 小1/4(辛いの好きな方は小1)
醤油 大1/2
料理酒 大1
練り胡麻(白)大1/2
▼作り方
①好みの夏野菜を一口大にカット(夏野菜以外の野菜でも構いません)全部合わせて200ccの計量カップ1.5～2杯位が分量の目安
②フライパンに油を熱しにんにくを炒める。香りが立ったら火の通りにくい野菜から順に炒める
③野菜がしんなりしたら豆板醤・醤油・料理酒を合わせたものを混ぜ、最後に練り胡麻を絡めて火を止める。ごはんの上に乗せて完成。
出来上がり
野菜のごはんのレシピ♪このネーミング最高☆カボチャとズッキーニ、トマトとか入れました。美味しくって何度もリピートしてます。
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-エムブロ-
ファイト一発☆夏丼
