菜の花のマヨ和え

▼材料(3人分)
菜の花 1束

(調味料)
マヨネーズ 適量

▼作り方
①菜の花は5cm位の長さに切り、熱湯で茎が柔らかくなるまで茹でる

②水をよく絞り、ボールに菜の花を入れマヨネーズで和える

出来上がり
菜の花の優しい味とマヨネーズの酸味が絶妙な美味しさ。栄養もバッチリ◎

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-エムブロ-