もやのにゃん

猫ですニャー(≡^∇^≡)

取り頃になって
天気もだいたいちょうど良かったから
取った
今年は
数が、少ない年でした(≡^∇^≡)

梅を漬けてみた、
密閉式の袋に
４袋。
塩加減は適当
水が上がった状態になったが
２つの袋は、
少し白いのが発生、
カビたかも？
汁が少し濁った。
とりあえず、なるべく空気を抜いた。

悪くなるようなら
汁を煮沸とかアルコールを使うとか
しなくてはかニャーん(=^ェ^=)