コラーゲンって??
肌に張りを与え、潤いを保つ
といった
美肌関連での機能の他、
関節部分のクッション機能を回復させ
関節痛を緩和する
骨粗鬆症を予防・
肉体疲労・
眼精疲労など
の改善血圧の上昇を抑制などに
期待する事が出来ると有名な栄養素です。
コラーゲンを含む食品
肉類(特に、皮・軟骨・骨・筋。鶏皮、鶏 軟骨、スジ肉、手羽先、豚足)
魚類(特に、皮・ 骨。サケ、うなぎ、あんこう、スッポン、フカヒレ)
ゼラチン、ゼリー(ゼラチンで作ったものに限る)
「
煮こごり」飲み干す…!!
牛すじ肉、又は煮魚を調理した際に、
冷めて
ゼリー状に固まったもの。
食材に含まれているコラーゲンが
煮汁に溶けだして固まったものと
言われてます。
ただコラーゲンが多いのは
カロリーも多いと言われてます。
一日の摂取量は、
5gぐらいみたいなので
多めに7.8gで、
ガツガツ食べる事はないと思う。
ペプチドってコラーゲン??
コラーゲンを酵素処理で分解し、
低分子化 したもので、
食品として摂取した場合、
体内でアミノ酸に分解しやすいため、
吸収性が高められている。
健康食品として摂取されたり、
保湿性があるために、
化粧品原料にも用いられる。
コラーゲン化粧品??
化粧品のコラーゲンは
主に
保湿剤の目的で使用されている。
皮膚表面に塗布することにより
皮膚からの
水分の蒸発を抑えるなど
肌表面に対する潤いの効果はあるが、
皮膚に塗布したコラーゲン が
皮下に吸収することはありえない。
まとめ!!1日7gほどのコラーゲンを
食べれるときでいいので摂取。
化粧品から摂取しようなんて
甘い考えでは表面上しか潤わない。
コラーゲン食品を知りつくせ!
Wikipedia(Kollagen)
納得情報知恵袋(コラーゲン)
ここのリンクは貼っちゃダメだよー
ってのがもしあれば報告よろしくお願いします(..)