話題:珈琲
いつも買いに行く珈琲豆屋さんに年末にも行ったのだけど、『ブラックハニー』が少ししか無く、それに近い味の豆を教えてもらって買ったのが『マサイAA』というお豆ちゃん
アフリカはケニア産の珈琲豆
ケニアだからマサイというのは、まあまあまあ、確かにマサイ族はケニア人ではあるけども、マサイ族が栽培してる訳ではなかろうよ
どうも安直な名称の気がしてならなかった
でこの『マサイAA』は、「重厚で深みがあり、パッションフルーツやスパイスをイメージする複雑でしっかりとした香り。上品な酸味は果実やパイン、キウイを想わせ、柔らかな甘みと心地よい渋み、スパイシーさが残る」と紹介しているお店がある
それで飲んでみたのだけど、フルーティーな感じがまずわからなかった
スパイシーも然り
ただただ濃い感じしかしなかった
どうも俺は風味や味を表現する能力に欠けているのだろう
美味しい珈琲だとは思うが、『ブラックハニー』に近いかどうかもわからず
立て続けに２杯飲んだのだけど、２杯目の途中で胃がおかしくなるような気がしたのでミルクを入れたのよね
それで俺は脱落
家族は柑橘系の香りがするとかフルーツに近い甘みがあるとか何とか言っておったが、君たち本当にわかってんのかよと思ったよね
人間が大雑把に出来ているため、味覚に関しても大雑把にしかわからない俺様
まだまだ修行が足りんなと思う神田でした
