話題:一品おかず
ワイフが紫陽花おばちゃんに習ってきたおかずについて
おばちゃんは酢鶏という言い方をするのだけど、作り方を聞くと、南蛮漬けじゃないかと思うのだ
だから鶏の唐揚げの南蛮漬けでいいような
かなり美味でね、唐辛子を使ったピリ辛絶品おかずに仕上がっておる
ごはんのおかずでも酒のつまみでも、どちらでもいける感じ
これは里帰りした時に披露したらよろしいかと
おかずを夫(俺)にばっかり作らせているという印象を持っているのですよワイフのママは
その自分の娘に抱いている印象を根底から覆すことができるくらいインパクトの大きいおかずなので、是非実家で作ってみなよと応援しちょりまする
(^_^)
