話題:昨日の晩ご飯
里帰りした時に、現地でじいちゃんばあちゃんに食べてもらいたいとワイフが練習している煮物
ジャガイモとがんもどきの煮物
緑はモロッコインゲン
歯が弱い人でも容易に美味しく食べられるおかず
そして栄養もある、と
ダシは顆粒ダシ使用
現地でダシ取りをするのは面倒くさいし、余っちゃうから
美味しく出来ておりました
年寄にはこういうものがいいよ
おばあちゃんは足が悪くて、台所に立つのが億劫になりつつあると聞いているので、孫娘活躍の回を作りたいと思っちょる
喜んで食べてくれるといいなあ
(^_^)
