話題:野菜

また今年も甘いトマトが登場した

これはアメーラという高糖度ミニトマト(静岡県産)

釣りガールのパパママが送ってくれたですよ

去年のシュガートマトもかなり甘かったけど、このアメーラはその上を行くかも知れない

砂糖をまぶしたのかと思うくらい甘い

それでいてしっかり酸味もあるため、味のバランスがいい

農家も頑張るよね

水をなるべくやらないで甘く作るのだろうが、かなりの技術力が必要かと

どこかで見つけたら、自分でも買ってみようと思う神田でした