最近、すっかりハマッてしまった聖護院大根。
うちの近くのお店で、なぜか聖護院大根が98円で売っておりました。
高級京野菜と聞いたような気がするのですが。。。
本来の大きさではないのでしょうか?
この写真のものは、直径13〜14cmぐらいです。
しかも、肌つやが良くないので、物としてはB品なのかもしれませんね。
でなきゃ、98円はないでしょう。
生まれて初めて食べた聖護院大根が、とっても美味しかったんです ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
で、決めました!
今年は聖護院大根を自分で育てたいと思います!(⌒^⌒)b
種まきの時期は半年以上先の話ですが、今年の栽培の外せない一品として!
トロトロのふろふき大根にメロメロでございます。
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第2弾の収穫です。
重量を測るのを忘れましたが、前回と同じ位です。
葉っぱは大きくなるけど、茎は、あまり伸びないんですね。
買ったほうれん草とは味が違う気がします。
えぐ味少なめで、味は濃くて。。。ほうれん草って、こんなに美味しかったんですね♪
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