しいたけと玉葱の串焼き

▼材料(1人分)
しいたけ(大)3枚
玉葱 1/4玉
オリーブ油 少々

(調味料)
にんにく 1/2かけ
塩 小1/5
バジル 適量

▼作り方
①しいたけは半分に切り、玉葱は厚めにスライスする

②しいたけと玉葱を交互に竹串に刺す

③フライパンにオリーブ油を熱しにんにくを敷く。その上に串を乗せ、焦げ目が付いたら裏返し、塩とバジルをぱらりと振って両面をこんがりと焼き上げる

出来上がり
野菜のごはんのレシピ♪メインになるおかずです。とってもジューシー！玉葱の変わりにオクラでも！

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