失敗しないがんもどき

▼材料(2人分)
木綿豆腐 1丁(300g)
オートミール 大4
片栗粉 大2
海藻類(ひじき、わかめ、刻み昆布など)乾燥した状態で8つまみ
塩 少々

▼作り方
①豆腐をキッチンペーパーやふきんに包み、ギューッと水気を絞る。そのままグシャッと潰してボールに入れ、他の材料と混ぜ合わせ一口大に丸める

②フライパンに少し多めに油を熱し、①を転がしながら焼き付けて完成

出来上がり
野菜のごはんのレシピ♪市販のがんもよりふわふわ～に仕上がります。海藻類はわかめがオススメ、自然の塩味がアクセントとなります。あとは「紅生姜」をのみじん切りを入れても美味しいですよ！

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