人参のお焼き
▼材料(1人分)
人参(細切りの状態) 1カップ
片栗粉 大2
オリーブ油 適量
(調味料)
塩 ひとつまみ
すりゴマ(白)大1/2
▼作り方
①人参はごく細く切ってボウルに入れ、塩を全体に馴染ませそのまま４～５分、置いて おく
②人参がじんわり汗をかいたようになったら片栗粉とすりゴマを加えて混ぜあわせ、種をまとめる。片 栗粉の量は人参の水分で調節を
③種を一口大にまとめ、オリーブ油をしいたフライパンで焼きつける。両面がこんがり焼ければ完成！
出来上がり
野菜のごはんのレシピ♪とっても香ばしい！！人参嫌いな方でもパクパク食べれちゃう美味しさですよ！！
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-エムブロ-
人参のお焼き
