ナスとキュウリの素麺和え

▼材料(2人分)
素麺 2人分
ナス 1本
キュウリ 1本

(調味料)
ゴマ油 大1
醤油 大1
ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 小1
おろしにんにく 少々

▼作り方
①ナスとキュウリは千切りにし、塩をまぶして暫く置き、水気をかたく絞る

②ボールにすべての調味料を入れ、ナスとキュウリを加えサッと混ぜる

③茹でた素麺(水で冷やす)をボールに加えよく絡ませ完成

出来上がり
夏におすすめなローフードレシピ！タレがナスとキュウリに抜群にマッチしていて食欲をそそります☆

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