節約上手になりたくて、少しでもケチる私です。
今日はピザトーストを作りました。
もちろん節約します。
職場ではお客様に出せなくなった食材や、出さない食材の切れ端などを捨てちゃいます。
まだ食べられるのに…。
まだ食べられる部分があるのに…。
(-з-)
て事で、いつもそんな食材達を救済してます。
昨日はウィンナーの端切れを貰ってきました。
お客様に出すウィンナーは、見た目を綺麗にする為、端の部分(ウィンナーとウィンナーが繋がってる部分)を切り落とします。
もったいないので、いつも貰う食材です。
貰ったら冷凍して『ウィンナーフレーク』をストックしておきます。
コレ、かなり便利♪
チャーハンとかオムライスを作る時にサッと入れられるので、かなり使える食材です。
しかも、ウチの店に置いてるウィンナーは良いモノだから、オイスィ〜
パンにケチャップを塗りまして、その上に好きなだけ『ウィンナーフレーク』を乗せます。
その上に好きなだけ細切りチーズ(ピザ用チーズ)を乗せます。
あとはトースターで焼くだけ☆
超カンタン♪
本当はコレにピーマン乗せたかったケド、冷蔵庫になかったので野菜は諦めました(笑)
今日の節約モーニングはこのピザトーストとカフェオレでした。
金額は……
ピザトーストは約35円。
カフェオレは約30円。
………となっております。
m(u_u)m
一昨日、バナナケーキに挑戦しました。
ただのパウンドケーキとか、炊飯器ケーキはよく作るけど、バナナ入りは初めて☆
実はバナナが熟れすぎて、黒くなりつつあって、一気に食べられないのでケーキにして大量消費したかったんです。
もちろん、いつもの如く、参考にしたのは『クックパッド』です。
私の参考にした記事は携帯では見れないようなので、検索した画面リンク貼っておきます。
色々ありますョ〜
バナナケーキ
お試しあれ♪
作ったバナナケーキは冷蔵庫で冷やして、翌日バイト先と友達の家に持って行きました。
かなり好評で、しっとり美味でした。
またバナナが特売になったら作ろうかな☆
今晩のご飯は、かなりの自信作!!
鮪ユッケ丼
&
南瓜の煮物
もちろん、レシピサイトの
モバレピを参考にさせて戴きました☆
鮪ユッケ丼は本当は卵を乗せるんだけど、今回は敢えて乗せず、材料も不足してるのはナシで作りました。
でも、
オイスィ〜〜
(=^▽^=)
かなりオススメです。
野菜が不足してるのは気のせい………じゃないナ☆(笑)
(*´Д`)=з
参考レシピもリンク貼っておきます。
是非お試しあれ♪
(b^-゜)
↓参考レシピ↓
南瓜の煮物
鮪ユッケ丼
昨日の夕方は久々に空が綺麗でした。
バイトに向かう途中、思わず足を止めてパシャリ☆
さてさて、昨日ではなく一昨日の晩ご飯メニューの紹介です。
一昨日はなぜかクタクタでブログで紹介できなかったので、
「今更!?」
( ̄○ ̄;)
てな感じではありますが、紹介します。
今回はタイトル通り
もやしのナムル
そして、もぉ1品。
……………。
何だろぅ……?
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
とりあえず丼…。
とりあえず
『ごちゃまぜ丼』と命名。
今回は冷蔵庫の賞味期限ヤバそうな野菜達を救出すべく、ワケのわからないメニューとなりました。
まずヤバそうなのは卵(賞味期限1日切れ)、ミニ豆腐(同じく賞味期限1日切れ)、バイト先から頂いた人参の切れ端、もやし。
1人暮らしでバイト先で賄いが出る為、なかなか期限内で消費できなかったりするんです。
(ノ_・。)
まぁ、賞味期限なんて食べ頃の目安だから、腐ってなきゃOK♪
って事で、これらにプラスαで料理。
まずは中途半端に使って半分ほど残っつるもやし。
さすがに古くなってきたから、そろそろ使わないと腐ってしまう…。
(*´Д`)
美味しいナムルを作る事に♪
作り方は簡単♪
てか、簡単じゃないと作れない!(笑)
てな事で、
↓ナムルの作り方↓
@もやしを軽く洗い、茹でる。
A茹でたもやしをザルに上げ、しっかり水を切る。
Bボールなど深い容器にもやしを移し、ゴマ油をもやしが絡む程度にかけて混ぜる。(浸らせちゃダメょ〜!笑)
C塩・コショウを好みの量振り、混ぜる。(味塩コショウが便利♪)
D仕上げに煎りゴマ振って完成
私は面倒臭いので、ゴマ油・味塩コショウ・煎りゴマを一気に入れて混ぜますけどね〜♪(笑)
ダイエットにもってこいな1品だと思います。
この方法なら、多分ですが、どんな野菜でも美味しいはず。
お試しあれ〜♪
(^O^)/
で、もぉ1品の『ごちゃまぜ丼』ですが、これは好きな材料を鍋に入れてめんつゆと水を1:2くらいで煮込み、最後に卵でとじてご飯にぶっかけただけです。
今回入れたのは、タマネギ・人参・豚肉・もやし・キャベツ・豆腐です。
豆腐入れない方が美味しいかも……。
(^◇^;)
……とまぁ、こんなメニューだったのです。
ちなみに、キャベツがそろそろヤバイので簡単メニュー捜索中☆(笑)
昨日、職場の知り合いから炊飯器を戴きました。
「えっ!?本当に良いの?」
と聞き返したくなるほどの美品。
その人は結婚して新居に引っ越す時に新しい炊飯器を買ったからいらないんだとか☆
ありがたく頂戴いたしました。
で、ついついテンションが上がってしまった私は、早速スポンジケーキを作りました。
…とは言っても、バイトに行くまでの時間で準備しなくてはいけない。
残り時間はわずか10分足らず。
とりあえず、簡単なレシピを検索。
残り時間5分ってトコで見つけた♪
そのレシピは
→コチラ←
材料混ぜて、ついでにココアも入れちゃぇ♪
で、まぜまぜ……。
炊飯器に流し入れて、蓋をして、バイトから帰る時間を予約セット☆
バイトから帰って炊飯器チェック!
予約の甲斐があってすでに焼けてる
↓焼きたてはこんなカンジ↓
良いじゃなぁ〜い!
(≧▽≦)
ケーキカットもしちゃいますか☆
↓切るとこんなカンジ↓
素敵じゃなぁ〜い!
(=^▽^=)
さて、お味の方は…?
ひょい。
ぱくっ。
モグモグモグ……
(^〜^)
普通に美味しいじゃなぁ〜い!
(^ε^)
ただ、少しパサつくのが気になるトコだけど、良いね〜。
一応、成功だゎ。
でも………
でもでも………
こんなにイッパイ 誰が食べるの!?
考えのない行動は控えましょう……。
(´・ω・`)ショボーン…