話題:リクエスト






焼きそば  が  ベタベタ

ならない  コツ

リクエスト  あったんで

答えま〜す  




最初  に  お肉  とか  野菜

とかを  フライパン  で

炒めてる  間に

麺  を  袋に  入ってる  まま

レンジで  温めます  。




んなら  フライパン  に

入れた  ときに  すぐ

ほぐれます  。




んで  麺  入れた  直後に

お酒を  回しかけて  パパッと

味付け  してます  。




したら  フライパン  に

麺が  くっついたり  しないし

ベタベタ  にも  ならない  です  




お酒に  麺を  つけて  から

入れる  ってのも

なんかで  聞いたこと  あります  。





ちゃんと  調べた  わけじゃ

ないから  正しい  か

どうかは  わからんけど

あたしは  いつも  このやり方で

やってます  




よかったら  一度

試して  みてくださいね  





追記は  clapの  お返事  です  。