簡単激安レシピ

忙しい朝に大活躍の納豆。

一手間加えて、おいしさ＆栄養プラス！！


　材料はこちら（４人分）
・納豆３パック
・卵２個
・ねぎ１０センチぐらい（みじん切り）
・キュウリ１本（みじん切り）
・キムチをお好みの量（みじん切り。面倒くさければそのままでもＯＫ）
・味の素少々
・めんつゆ大さじ１杯ぐらい
・おしょうゆ少々

　作り方

　大きめのボールに材料を全部入れてよく混ぜ、
　ご飯にかけて食べるだけ！


　食欲のない日には、もってこいのメニュー。

　本当においしいよ〜♪
　
　いろんな食材で試してみてもいいかもです！

超簡単で
めっちゃおいしい！！

おかずにも、おつまみにもオススメの一品♪



材料はこちら（４人分）

・鶏もも肉　２枚（一口大に切る）
・にんにく　１かけ（みじん切り）
・たまねぎ　１個（半分にして薄切り）
・トマトホール缶　１缶
・味の素コンソメ　１個
・塩　少々
・こしょう　少々
・味の素　少々

作り方

１．にんにくを油で焦がさないように炒めます。
２．香りが立ってきたら、たまねぎ、鶏肉を入れて、炒めます。
３．鶏肉に焼き色がついたらトマトホール缶をどばっと。
４．トマトを潰しながら、コンソメ、味の素を入れます。
５．塩こしょうを入れ、味を見て煮詰めます。

彩りにパセリのみじん切りを掛けても。


ムネ肉を使うときは、ベーコンを入れたり
とろけるチーズを加えると
こくがアップ！！

久々に更新です。
もうそろそろ１年がたとうとしていますが、

思いの外、いまだに訪問者があることに感激♪



　材料はこちら（大体４人分）

・小麦粉　大きいスプーンで山盛り２杯ぐらい
・牛乳　４００ｍｌぐらい
・バター　４０ｇ（目盛り線２本分）ぐらい
・タマネギ（千切り）
・ご飯
・とろけるチーズ
・味の素のコンソメ１個
・塩　少々
・こしょう　少々
・味の素　少々


あとは適宜
冷蔵庫に余っている食材で

・ベーコン
・ゆでたじゃがいも（スライス）
・アスパラ
・ブロッコリー
・えび
・ウィンナー
などなど

１．油を引いてタマネギ炒めます。
２．タマネギがしんなりしたら
　　火を弱火にして、バターを入れ溶かします。
３．小麦粉を入れ、よく混ぜます。
４．よく混ざったら、火を止めます。
５．冷たいまま牛乳をどばっと入れます。
６．コンソメ、塩こしょう、味の素を入れ、へらでよく混ぜます。
７．中火を入れます。
８．あとは焦がさないように、へらで混ぜながら煮詰めます。

　　　　ホワイトソースは意外に簡単！おいしくできます。

９．グラタン皿にご飯を入れます。
１０．好きな具材を炒めてご飯に載せます。
１１．上からホワイトソースをかけます。
１２．とろけるチーズを載せます。
１３．オーブントースターで焼け目がつけば出来上がり♪


　　　　ご飯は炒めなくてもOK。カロリーも低めに。
　　

安価なムネ肉は家計ピンチのときにも大活躍！

材料はこちら（４人分）
・とりムネ肉　２枚
・にんにく　１かけ
・しょうが　１かけ
・しょうゆ　大さじ１ぐらい
・あれば味の素
・天ぷら粉　１００ｇぐらい
・キャベツの千切り
・あればレモン
・酢じょうゆ

１．ムネ肉を一口大のそぎ切りに。
２．すったにんにくとしょうが，しょうゆ，味の素でムネ肉に下味をつけます。
　　　しょうゆがなくなるまで，よくもみこんでね。
３．天ぷら粉を水で溶く。
　　　各メーカーの袋記載のとおりにね。
４．下味をつけたムネ肉に溶いた天ぷら粉をつけ、１８０度の油で揚げます。
５．浮いて，きつね色になるまで揚げる。二度揚げすると，ぱりっと感が出ます。
６．千切りしたキャベツ，レモンと盛りつけて，出来上がり♪

とり天は大分のご当地グルメ。
酢じょうゆにつけて食べます。からしをまぜても♪

アレンジ
揚げたとり天を市販のエビチリソースであえると
とりのチリソース！これも御飯がすすむよ〜

忙しい朝に！栄養もばっちり♪

材料はこちら
・卵　１人１個
・豆腐　半丁〜１丁
・ネギ
・オクラ　なくてもOK
・めんつゆ，味の素適宜

１．卵まぜま〜す。
２．豆腐くずして入れます。
３．刻んだネギ入れます。
４．千切りオクラ入れます。
５．めんつゆ，味の素入れてまぜま〜す。
６．御飯にかけて出来上がり♪

オクラはなくてもいいけど，
食感とねばねばが楽しめるし，
ビタミンも取れる！

アレンジ
夏は冷たい御飯にかけると
食欲がなくてもいけるっ♪