今日のきょんち｡

友達からもらった
カリフラワーと
エビ、玉子、きくらげで
中華風の炒め物を
作りました(`・ω・´)

カリフラワーのさっくり感が
私は結構好きなのですが、
友達は苦手らしくて。

なんならブロッコリーより
カリフラワー派かも。笑

創味シャンタン、酒、
塩、胡椒で味付けしました。

スープは具沢山で大根、
人参、玉ねぎ、キャベツ、
豆腐、わかめを。

こちらも創味シャンタンと
あとは昆布だし、酒、塩、
ごま油で味付け。

長ねぎはホイルに包んで
しばらく焼いた後に
ホイル開けて焼き目つけて
かつお節、ポン酢かけて
食べました。

甘くて美味しかった( ´ ω ` )

さつまいもサラダは
切ってチンして
マヨネーズ、塩かけて
さっくり混ぜただけ！

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私は料理上手では
ないと思います。

じゃあなんで
こんな記事をあげるんやと
思われるかと思いますが
人の役に立てたらなと
思いまして(`・ω・´)

すごい料理は作れないし
得意ではないけど、
簡単で野菜多めで
バランスを考えた
ご飯なら自信あって！

なので料理が苦手やったり
始めたばっかりやったり
忙しくて時間がない人には
参考にしてもらえるかなと
思うのです(`・ω・´)

母が料理上手で
バランスのとれた
美味しいご飯を作って
育ててくれたおかげで
健康な体を手に入れたし、
太りにくいのも
影響してそうやし、
そういう風に私も
誰かの役に立てるのではと！

そんな感じです。

ひょい☆

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