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お料理教室

とゆうわけで、土曜日に中目黒へ行ってきました。
男7名(うち、スタッフ2名)に、女の先生1名のお料理教室です。 

コンセプトが、男性が休日などに家族に振る舞える料理、ということで、
ポークチャップとガーリックライス、キュウリとたこの和え物のメニューでした。
材料一式は揃えられていたので、みんなで分業しつつ、
切ったり、炒めたりとやっていって、
1時間程度で3品ともできました。
豚肉をタマネギソースに浸して30分待つのが一番時間かかったかな。
ガーリックライスのバターライスを土鍋で炊いたのが、ほぉ、という感じ。

美味しかったので、早速日曜日にも作ってたべましたよ!
少し手抜きはしたけれどw

連休

久々?更新かしら。
一日一回は覗いてるけれども。

昨日は少し遅めのボーナスでした。
まぁ、そんな多くは出なかったけれども、
税金の足しにはなります。

明日は某SNSで当選した、お料理教室に行ってきます。
ポークチャップとガーリックライスを作るらしいよ!
この手のイベントは初めてなので、楽しみです。

なんだか

昨日から、眠気がひどい。
きちんと0時くらいには寝ているのだけれども。
運動もしてるし、原因が不明だなぁ。。。
むぅ。

日曜日は

珍しく、一人家で作業してました。
実家の会社のサイト作り、にはまだ入らず、
いくつか、ラフ案をせこせこと。
天気もあんま良くなかったですしね。

そして、焼きそばを作ったのですが、、、
あんまうまく、いかず、うーん。。。
豚肉の下処理が甘かったのか、少し生臭。
胡椒をまぶして、お酒で和えて炒めたんですけどね。
まだ残ってるので、今夜もやきそばです!

日曜日は

珍しく、一人家で作業してました。
実家の会社のサイト作り、にはまだ入らず、
いくつか、ラフ案をせこせこと。
天気もあんま良くなかったですしね。

そして、焼きそばを作ったのですが、、、
あんまうまく、いかず、うーん。。。
豚肉の下処理が甘かったのか、少し生臭。
胡椒をまぶして、お酒で和えて炒めたんですけどね。
まだ残ってるので、今夜もやきそばです!
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