昨日の豆腐ハンバーグの種をアレンジ。胡麻を足して、一口大に丸め揚げました。タコ焼きみたいです。
ウインナー、胡瓜、うずらの卵を楊枝に刺しました。簡単です。母は卵にベーコンを巻いてくれたりと手が込んでいたのに…。
運動会に舅姑が来るので作りました。里芋も入れるつもりだったのに、すっかり忘れて急遽じゃがいもに。
運動会と言えば、から揚げです。一晩生姜、ニンニクのきいたタレに漬け込んで揚げます。美味しいです。
子ども達と作りました。鶏ミンチと豆腐、卵、パン粉をこねさせました。細長いのは、お月様の形だそうです。