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梨の赤ワインのコンポート


話題:フルーツ

なんかグロい
そして見にくい(醜いし)

親に梨をふたつもいただいたので長期保存を考えてコンポートに
スクエアとかのお皿に盛っていれば多少見れるものになったかもしれませんが家庭的にタッパーなんかに入れてるもんだから味噌漬けかなんかに見えますね
フォローしようとカメラの設定いじくりまわして撮った結果こんな写真に‥

あ、味はいいですよ
梨のシャリッとした触感と赤ワインの風味で食後のデザートなんかでも食べれる感じです


この梨のコンポート何に使う目的で作ったのかって言うとパイです
今現在梨パイを焼いているところなんですよ
でも多分パイ生地失敗してるみたいなので美味しく出来る気が全くしてません
なんか生地はムラだらけだし、柔らかすぎるし‥
(まあパイなんて初めて作ったので失敗は仕方ないのでしょうけど)

明日友人達に振る舞うつもりでしたがこんなもの振る舞うどころか出せもしないです
あああ
やっぱり冷凍パイシートを買えば良かったのか‥

そんなこと言ったってもう後の祭り
パイって案外簡単に作れるじゃん!私にだってこのくらい出来るし!とか調子に乗ったのがいけなかった‥
敗因はバターの角切りをあまりにも大きくしすぎたってことだと思う
完全なる推測ですが


うん
梨うまい
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