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DAT:1275/Views/2017.10.22/22:07/
2016年12月より仕事の契約が変わって早10ヶ月ほど…。収入は増えたハズなのに、何かと使いすぎていて毎月派手な赤字をぶちかましております。…特に酒と、引越し前は出勤にタクシー使いまくったのがマズカッタ…。
という反省を踏まえ、引っ越し後は大人しくお家暮らしを満喫しています。ヒキコモリ・やや鬱とも言います。
筋トレに行くモチベも保てず、2週間に1回ペースじゃぁ大胸筋もパッションしないよねぇ。
序文が長くなりましたが、キッチン用品など
今欲しいもの(生活に役立つであろう品)を厳選してお届けします。
もちろん、基本は自分が購入するための覚書では御座いますが!
一番欲しい物はずばりスキレット。アリキタリのLODGE品でふたもないけどねぇ。
吊るしていても絵になる品で、IHも対応(マジ?)らしい。とても男前なスキレットです。
個人的にすき焼き鍋やマーボー豆腐、少し液量が多いメニューを作る場合は直径27cm前後、深さは6cmぐらいがちょうどいい。少し残念なイケメンスキレットですねえ…。(デモ買いました)
ぶっちゃけ、蓋無し品だが2.5kgほどあります。もはや軽いダンベルと同じレベルなのでチャーハン無理ゲー。とは言いませんが、女性にはキツイかなぁ。吊るした姿は恰好イイのですが…吸盤フック取れそうだから吊るせません…。
特に厚みを重視しているのがLODGE製品の特徴です。よって一度温まるとかなりの熱量キープをします。残念ながら調理中だとハンドルが熱すぎるので耐熱ミトンなどを装備しなければ鍋を持つことは不可能でした。
※鋳鉄製フライパンの醍醐味:フライパン倶楽部 殿の記事参照
蓋付き魚焼きグリル用のパン。フタおよび本体をピックアップ出来るハンドルがついており、ハンドルは兼用となっている。魚料理や肉料理をグリルでシタイ。でも洗いたくない人向け。厳密に魚焼き用、肉焼き用に分けたほうがイイ気もするが、まずは1品買ってみたい調理器具。値段も手ごろ。(ハンズで買いました)
最近よくみる混ぜたら使えるシーズニングシリーズの、タンドリーチキンで調理してみました。少しコンロで焼いた後に蓋をしてグリルにポイ。火力が強すぎた・寸法的にグリルの火が近すぎて蓋が熱でアッサリ塗膜がやられましたが、焼けるのも早い。
奥側は白っぽく変色
中火や弱火で他の料理や食事の準備をしながらやった方がいいかもしれません。
洗っても水気を弾かない…
錆びないように注意ですなぁ
自製クロックムッシュを手軽に焼きたい…など、トースターは置く場所がないけど魚グリルがある。という特殊な人向けアイテム。パンに施された両脇の溝に水を少し入れる事で、水蒸気を補いながら焼き温めるという発想。レビュー結果も上々で、朝はパンが食べたいモダンな人にはオススメかも。魚用のグリルと合わせて是非試してみたい調理器具。
でも結局上述のグリルでも何とか焼けるので、あとはパンを2枚使った厚みのあるものを焼くか、トーストするかで蓋の要否が決まるかと思います!
それはそうと楽天のバナー生成、さらに文字列長くなった…?
(ノ)´瓜`(ヾ)ダハァ 続きもあるよ!
余談update
キッチンペーパーは案外すぐになくなる印象。以前にも違うティッシュボックスを購入(しかも2個購入して現在使っていない…取付に制約が多いため:
DAT:1064)したけど、キッチンスペース特化なら、これがベストチョイスかも。
尚、引越しなどで剥がす場合は3Mなどで両面テープを買う必要あり。剥がす時も賃貸ならば戸棚にダメージ入らないよう に注意が必要ね。買って分かったけど付属の粘着シールは洗って乾かしたら粘度が戻るエコな粘着シートだった!
これは長く使えますね〜めっちゃオススメやでぇ!
写真狭めて取ったら散らかって見える…
赤色チョイスでアクセント狙い兼用
次いでポイントの高い品はコチラ。IH対応じゃないのが残念。LODGEの同等品だとIH対応だけど¥7,120-とやや高価。
すき焼き鍋からやや多いメニューまでこなしつつ、スキレットで間に合う場合はフタ兼スキレットを使えばOK!
但し、煮込み料理などのためにフタとして合体させて使う場合、その重量は5.2kg…女性にはチト重たいね。
アマゾネスのようにエロエロムチムチボインな体を目指す人にはオススメかもしれません(←?
使った後のオイルシーズニングが手間だけど、学生時代から10年余り使った焦げ付き防止フライパン。今じゃすっかり保護加工が剥がれてしまって、むしろ使い勝手が悪いぐらいです。
料理が好きな人ならば、いっそ最初からスキレットに代表される鋳鉄料理器具を購入したほうがいいかもね!
※料理を入れたままの冷蔵庫保存など出来ません。錆びる原因になるので、保存も鍋ごとしたい人はホーロー加工されたタイプで取っ手が着脱できる物がおすすめ!
取っ手が脱着できる代表だとこれですよね。尚IH非対応…改めて調べて驚いた。
加工されたフライパン類を使う場合は金属ヘラなど使わない事がポイントになります。あとは研磨スポンジを使わない・熱が抜けてから洗う・お湯で洗うなど…。
結局長年使うとコーティングは剥がれてしまうので、スキレットおすすめ。ちゃんと使えば一生使えます。料理後の洗い方と油引きだけ忘れずに。
次に購入予定は先日紹介した天然杉無垢バーテーブル天板。こちらの品ですが、別に仕上げた筆記机と違いオイルフィニッシュの吸いあがりが早く、ワックスがけしないとちょっとした付着水分も木肌が吸い上げて毛羽立ちとモッコリが激しい状態。
という事で100mlの送料500円ですが…えごま油に蜜蝋をブレンドしたタイプのようで…。ウーン。昔麻縄を仕上げる時に作った馬油と漂白蜜蝋でブレンドしたワックスどこにいったのやら…。
原理だけ見ると、自前の荏油に蜜蝋を半々か、蜜蝋大目でブレンドして塗った後にドライヤーで軽く炙りながらしみこませた方がいいように思うなぁ…。
バーテーブルの横を端材でテーブル面を段差拡張したら、その下になんとかつけたい鳥の巣箱なゴミ箱。めちゃキュート過ぎてたまらない。巣穴からゴミ箱内部まで通じているため、賢い鳥はここを住処にしてくれたらフンの始末が省けるか?
尚、巣穴と中のゴミは直通なので、生ごみわっしょいするとニオヒが…あとはわかるな?
屋根が回転式になっているタイプね。
我が家の間接照明や岩塩ランプの芯にあたるナツメ電球。岩塩ランプは嘘か誠か不明だが電球熱で温まった岩塩と空気の水分が触れてマイナスイオンを出すとかなんとか…。
電球のサイズ確認はメジャーが一番簡単です、
こちらを確認してみてネ!
5年ぐらい前は明るさの足りないLEDが多かったけど今は随分と明るい物が増えました。岩塩が溶ける理由は単純に湿度じゃないかなーと思いますが、ナツメ電球を信じる方には補充・ストックはしておくべき。
打って変わってインテリア用品。ひそかにブームになっている配管風のオブジェ。他にも圧力計を模した時計など、色々とラインアップがある。残念ながら壁にネジ打ちのため賃貸の人には利用難易度が高い品だが、これらの商品を専門にプロダクトしている日本メーカーがある。
昨今の隙間産業として、インテリアに配管を持ちこむとは恐れ入ったぜ!
…ああん欲しい。(多分買わない)@バナークリックでメーカーサイトに。気になる人は是非チェック!すごくイイ品多い。
最後になりますが、こういう感じで調理器具を全部吊るせたら恰好いいわね。
耐荷重が5kg前後だから、スキレットを吊るす事はできないのだけどねぇ…スキレットを長く愛用したいなら、器具は全部耐熱シリコンか木製がおすすめね。
これがベストだけど、100cm巾に加えて、つりさげ部分だけだから店舗向けって感じよねぇ。こういうのワイヤーハンガーっていうんですって!
という事で、色々並べてみたけどインスピレーションを得られたなら幸いよ!
(ノ)´瓜`(ヾ)ほなネ
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DAT:1275の1275をCLAP@DAT報告頂くと、記事作りに役立ちます。