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こんにちは!
あっという間に10月ですね!
まだまだ暑かったりで秋なのか夏なのかさっぱりですが(笑)
でも今週から急に寒くなるみたいで嬉しい!
えーっと、今日はなんとなく久しぶりに書くか!
みたいな気分になったので日記書きますw
最近のマイブームはニコ動でお菓子作り動画を見ることなんですが、
見てると勉強になるし良いですね!
それに作りたい!っていう気持ちになります!
好きなのはニコ動料理カテ住人Aさんの動画!
http://www.nicovideo.jp/mylist/10833136
よかったら見てみてくださいw
その動画を見てて「マジか…」って思ったことが。
チョコレートを使ったお菓子作るときって
いつもただ溶かして使ってたんですが、
「テンパリング」ってものをしなくちゃいけないんですね…(^q^)
めんどくs(ry
え、みんなバレンタインとかで作る時
テンパリングしてるんか聞きたいですw
で、テンパリングしないと白い斑点が出る事があるんだとか!
昨年バレンタインで妹が作った時に出た白い斑点の謎が今判明しましたw
今まで何回も作ってきたけど出たことなかったから
テンパリングしなくても良い気がするんですが、
でも一度出てしまうと…怖くて…
テンパリングするしかないですね…っていうくらい
白い斑点気持ち悪かった!!!!!
今思い出しただけで鳥肌が((( ;゚Д゚)))ブルブル
まぁ、とりあえずチョコを使ったお菓子は
来年の2月までは予定ないので、
それまでに電動の泡だて器と料理用温度計と
フードプロセッサーを買いたいと思います!w
……いや、泡だて器は今すぐに欲しいな…w
性 別 | 女性 |
誕生日 | 10月13日 |
地 域 | 奈良県 |
血液型 | A型 |