melodize

レシピです。

カレーは最終手段ですが、カレーが食べたくなったら食べます。

ただ作り置きはあまりやりませんね。
カリズン的にはカレーは４食目突入したらタブーです（蹴





材料(２人前)
カレールー ２個
カットトマト缶 １缶
ツナ缶 １缶(80g)
アスパラ ２本
ナス １本
玉ねぎ 1/2個
ケチャップ 大さじ３
ウスターソース 大さじ４
黒胡椒 少々


１：ツナをフライパンで炒める。アスパラ、ナスを一口大にカットし、玉ねぎはみじん切りにする。アスパラは事前に茹でておくとよい。
２：ツナを鍋に移してカットトマト、アスパラ、みじん玉ねぎを入れて煮込む。
３：カレールーを溶かし、黒胡椒を入れてさらに煮込む。
４：最後にケチャップ、ウスターソースでコクを出して完成。







さっぱりした夏向きなカレーです。
辛さより酸味が先にくるので辛さに弱い人も辛口で大丈夫です。

つか甘口でやると、なんか味のアクセントが違うと思う←

ただ黒胡椒はかなり個人差です。スパイシーなのが苦手な人は入れなくてもいいです＾＾

さて、料理名がおもいつきませんでした←
なんかオムレツっぽいもの。



毎度毎度設備的に出来なかったり、時間がかかってしまうので、今回は簡単な料理を紹介




材料(1人前より多いです。多分)
じゃがいも 小1個
玉ねぎ 中1/3個
ツナ缶 80g1缶
卵 2個
牛乳 オムレツ作るつもりで
塩胡椒 少々
マヨネーズ 適量
(小麦粉 適量)




１：じゃがいもは賽の目にカットして、水に浸してレンジで６分程温める。玉ねぎはみじん切りにしてレンジで１分温める。
２：じゃがいもを潰し、玉ねぎとツナを入れる。ツナは油をきって入れる。
３：２に塩胡椒、マヨネーズを入れる。マヨネーズは好きに入れてくれればいいですが、若干控え目のがよさげです。
(４：つなぎとして小麦粉を入れて混ぜる。入れなくても構わない。)
５：フライパンに油をひき、牛乳を入れてゆるくした溶き卵をいれる。この牛乳はカリズンの目分量なので、各自調節。
６：卵に３(４)をのせて巻くと完成



まぁ…ケチャップで食べてくれればいいです。
ミートソースとかデミグラスもアリだと思う。






てな訳で、かなり簡単なメニューです。さほど時間もかかりません＾＾



これからは簡単なメニューも載せていきます〜(^O^)

ささみチーズカツのきのこホワイトソース。


誰かこれのもっと短い名前考えてorz




てな訳で、今回はプロレベルの味が出たんですよ＾＾
問題はちょっとソースが胃に重い←



とりあえずこれは軽くレシピ(一人前)



ささみ２本を真ん中に包丁を入れて開く。そして軽く叩いてのばす。
中にチーズを詰めて戻す。小麦粉、卵、パン粉の順にまぶして油で揚げる。

で、ホワイトソースはバター大さじ１ぐらいを鍋で溶かして、小麦粉大さじ1/2ぐらいを入れて焦がさないように炒める。
牛乳100ccを入れながら混ぜて、その後しめじ1/2を入れて煮る。
とろっとしてきたら、塩胡椒で味付けをする。


で、ホワイトソースをささみチーズカツにかける。完成。








たださぁ、せっかくヘルシーなささみも油で揚げたあげくホワイトソースかけるって…









カロリー的に終わりだよね←

その辺も考慮出来るようになってこればなぁ…

ミスって貼っちゃったけど、これね←







ついにきましたよ…


カリズン完全オリジナルでお届けします！
全部想像でいきました＾＾





とろとろ玉ねぎのはさみ焼き(一人前)


合い挽き肉 80g
玉ねぎ １個
しめじ 1/2袋
味噌 大さじ２
酒 後述
マヨネーズ 後述
(バター)


１：玉ねぎは４枚にスライス。味噌は酒で溶いておく。
２：サラダ油で合い挽き肉を炒め、途中で味噌としめじを入れて炒める。
３：玉ねぎにマヨネーズを塗って、２を玉ねぎで挟む。
４：玉ねぎをバターを塗ったアルミホイルに乗せてオーブンで220℃で25分役立って焼く。(多分アルミホイルじゃなくて、クッキングシートでもできます)






マヨネーズで玉ねぎがとろけてます。えぇ。

ただ唯一の難点がですねぇ…








一人暮らしを送っている人の部屋にオーブンレンジがあるかどうかって事なんですよね←

この料理、オーブンじゃないと出来ません(^_^;)







コメント返信
りっちゃん>>
男子が腐になる時点で大丈夫な気がしません←
気づいたら男キャラが好きになったり、擬人化したりするようになってましたorz


まなみ姉さん>>
そういうパワーが出てるんですね(^_^;)
オフ中に１回は暴走させたいです←

大学出て主婦は負けた気がします（ぁ

今回はレシピも紹介＾＾


これ昨日の晩御飯ね(^O^)




シャキシャキえのき丼(1人前)


合い挽き肉 100g
白ネギ 3/4本
えのき 1袋
●砂糖 大さじ１弱
●醤油 大さじ２
●みりん 大さじ1/2
●酒 大さじ1/2




１：ネギは斜め切り、えのきは3cmぐらいに切る。●の調味料は全て混ぜておく。
２：サラダ油で合い挽き肉を炒める。
３：途中でネギとえのき半分、●を入れる。
４：えのきに●の色がついてしんなりしてきたら、残り半分のえのきをいれる。
５：その後さっと炒めて、ご飯にかければ出来上がり＾＾



写真のように、温泉玉子をのせるとさらにおいしいと思います(^o^)／






一人暮らしとか、ご飯作る機会のある人、おためしあれ＾＾






ちなみにこの温泉玉子はお風呂で作りました←







コメント返信
まなみ姉さん>>
そりゃあこれでネタ１つ増やせますからb

暴走Σ
すごく暴走しなさそうなのに←


抹茶>>
いや、いいじゃないか。双子と断言した時点で恋愛以外のシンクロ率だろ？＾＾

で、貴様程度では私は倒せんb←

お前がナチュラル好きな時点で腐ではない事は確かだが、なんか納得いかねぇ（ぁ

しかし腐男子街道は別に進んでやるぜ！イヤッハー！←


つちゃん>>
おでんは具の数的に無理orz
実際はオラオラしないから大丈夫。
あんまり振り回さない質ですから(^o^)／
ちょ、じゃあ駄目じゃんw階段と言えばカーニバルだと思うb
それがねぇ…パーカッシヴは余裕でいけるんだよ←

あぁ、やっぱりそうなのか〜o(^-^)o
魚魚さんに失礼だろうがぁ！（待

いや、他ももっととれると思うんだ←
じゃあスルーします（ぁ
2P獄卒くんは銃とかもってそう←

アドレッセンス出来たら十分だって＾＾


恵莉ちゃん>>
え…まさかの工業大学から飲食店ですかΣ
でもそれはそれでいいかもしれないよね(^o^)／
手料理でよければ来てくれたらいつでもご馳走するよ＾＾
あ…でも大阪はキツいか(^_^;)

なかなかいいパーセンテージは出てると思うb
多分抹茶×恵莉ちゃんでも、結構な数値でるよ＾＾
そう？…ん〜じゃあ抹茶とコンビ芸人でm（ぁ

そりゃあ…カリズンという存在がそもそもお笑い（蹴
多分大阪に行くのは運命だったんだよ、きっと(￣∀￣)

うわぉ！高ぇ！(≧∇≦)
俺今、恵莉ちゃんのが高くて、凄く安心した←

よろしく〜＾＾
いやぁ、ちょうどいいレベルだったもので（ぁ
カリズンもスコアガタガタなので、心配しないで下さい＾＾

あんじゅ様>>
ありがとうございます＾＾あぁ、やっぱり生活変わるとなんか違いますよね(^_^;)
多分集中力があがってるけど、技術は上がってないんだよ（待


しゃろん様>>
ありがとうございます＾＾

そして近代は無理です！
最近フィーバーロボのが簡単に見えます…病気ですねorz


ＳhiHo>>
おぉ！なんという健全！

まぁ…でもそんなもんだよね。普通は(^_^;)