話題:今日の晩御飯
これ昨日作ったんだけど、沢山作ったから２日続けてのおかずになる
緑のインゲンがなかったから彩りはあまり良くないが、まあこういう日もあるってことで
本当は他のおかずを考えていたのだけど、後輩と里芋について話したら、自分も作りたくなったんだよね
里芋は煮ると必ず吹きこぼれるよね
それを防止するためにはサツマイモと一緒に煮ると吹きこぼれないと後輩に教えてやったあるよ
そのサツマイモはいつもは取り出すのだけど、今回は最後まで一緒にした
中央の人参の向こうにちょっとだけ見えるのがサツマイモ(皮つき)
こういう風にサツマイモ入りで食卓に出すと、腹が膨れて、他の食材が沢山は食べられなくなるんだよね
だからいつもは取ってしまいますの
サツマイモはよけて食べてと嫁ちゃまには言ったのだが、平気で食べてしまったようで、食後は食べ過ぎたとお腹をさすってましたな
次回からはやっぱり取り出そうと改めて思った神田でした
