話題:昨日の晩ご飯

昨日魚屋さんに行ったらアコウダイがあったので、それを煮てみた神田です

いつものように茄子と長ネギも一緒に煮た

釣りガールが美味しそうに食べてくれて、余はほぼ満足じゃ

ほぼと言うのは、国産の生姜がなくて、仕方なく輸入の生姜を使ったこと

やっぱり生姜はいつもの高知県産じゃないと納得いかねえんだよ

臭み取りだからそこまで気にしなくていいような気もするが、その生姜も食べるから、やっぱり美味しい方がいいじゃないの

また煮魚をする機会があれば、材料はバッチリ揃えたい神田でした