話題:フルーツ
八百屋さんに黄色いリンゴがあったので買ってみた神田です
これは黄王(きおう)という品種で、甘くて美味しい王林と超酸っぱい赤いリンゴ(はつあき？)を掛け合わせて出来たものらしい
リンゴはどういう訳か品種改良しまくりでね、どんどん新しい品種が登場するからね、知識が追いつかなくなってる
でこの黄王は割と美味しい
甘みと酸味のバランスは酸味が少し勝つように思うけど、その酸味が嫌じゃないってのかな、リンゴはこのくらい酸味があっていいと思える味
今回はこの黄王をひたすらすりおろした
妹の手の怪我がまだ治らないから、スプーンで簡単に食べられるようにとね
すりおろしリンゴは食欲の無い時でも食べられるし
この夏も暑かったから、アジトの住人は若干バテ気味
でもリンゴパワーで何とかもたせてくれよと願う神田でした
