成城石井で見かけだいぶ前に購入したマフィンミックス粉？


クッキーミックス粉のように誰でも簡単に混ぜて焼くだけで出来るみたいなので、

賞味期限ギリギリになってしまってから、ようやく作りました(+_+)

　
作ったとは言えないのでしょうけれど。。


卵３個とバター150グラムを１袋分のミックス粉と混ぜて、


180℃のオーブンで30分焼くとのこと。

型への流し込み方が雑でかなり強引な量ではありましたが、、

書いてある通りにだいたいやったはずでも、結局上のほうがどうも硬いなぁと(；´Д｀)


真ん中から下のほうは普通の硬さというか、まあまあ柔らかいのですけれど。


味はミックス粉で作ったから当たり前てすが、普通のマフィンでした(^-^;)


こちらも自分では食べられない小麦粉使用のお菓子ですから、相方に幾つか渡すつもりで焼きました。


ﾌｨﾅﾝｼｪとかﾏﾄﾞﾚｰﾇとかﾏﾌｨﾝなど大好きな人なので。。

あとは家の誰かに食べて貰いますが、
結構迷惑なのかもしれません(・д・)











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