初の冷凍マンゴー、こんなことって

2021.Jun.10

果物をオートミールに混ぜて食べる朝食が大好きなのですが、果物の冷凍品って便利ですよね。ミックスベリーや、ぶどうとかよく買ってます。そこで、初めてトップバリュの冷凍マンゴー買って食べました。

え。めっちゃ魚臭ッ
マンゴー 魚臭い で調べると結構記事があって、マンゴーを作るときにハチじゃなく、ハエを使っているらしいです。ハエを寄せるために腐敗した魚を近くに置くとか… 
マンゴーが魚臭い理由。生臭い時の臭みを消すには?(Good enough〜可もなく不可もなく〜様)

衝撃ですね…ちょっとマンゴーが嫌いになりそうです。外食でデザートで乗ってるマンゴーとかは美味しいのになあ。


話題:冷凍食品

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