今日のきょんち｡

安かったカレイは
軽く塩味のついた物やったので
胡椒かけて焼いて
玉ねぎ、ピーマン、
チンした人参とお水少し入れて
酢、酒、みりん、砂糖、蜂蜜、
創味シャンタン、塩で味付けして
片栗粉でとろみつけて
甘酢あんかけにしました。

お米に酒、みりん、顆粒だし、
塩、薄口醤油で味付けして
椎茸、しめじ、ひらたけ入れて
炊飯してから
刻んだ茗荷をたっぷり混ぜた
炊き込みご飯は
めっちゃ好みの味で
美味しく食べられた(*´○`*)

田舎の祖母が作ってくれた
茗荷の入った炊き込みご飯が
めっちゃ美味しくて大好きで、
それを求めて作るけど
やっぱり祖母が作ってくれたのと
違うんですよね…

きっと祖母が作ってくれたという
オプションも味にのるから
美味しく感じるんやろうな。

味噌汁はナス、長芋、わかめの。

大根はチンしてから
ごま油、塩、胡椒かけて
トースターで焼いて
辣油もかけてみました。

かぼちゃもチンして潰して
塩、胡椒、マヨネーズと和えて、
キャベツ、小松菜、トマトも
添えてサラダに。

豆腐はオリーブ油、塩、胡椒を
かけて食べました~

◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯

その日のうちに
ご飯の記事投稿するなんて
めっちゃ珍しい！

でももう遅いから
あとがきは無しにしよう。

それでは皆さまおやすみなさい、
また明日ね(*´○`*)

ひょい☆