話題:おつまみ

偶には違う味付けにしたいと思って愛用のクックパッドさんのアプリを開いて検索。
出てくるのは、ペット用でした。
鶏の砂肝、ペット用じゃないのにな・・・。
そして、ペット用クックパッドが出ることを希望・・・（美味しそう！→あ、ペット用・・・）
いや、でもペットは家族っていうからなぁ。
でもでもでもですね、砂肝＝犬用と思わないでほしい。
ガチで美味しいから、砂肝ジャーキー。
人間用なので、今回は焼く前から塩コショウを多めに入れて揉み込みました。
ちょっと塩加減間違えて辛くなりましたが、まぁおつまみ。
（酒を控えろと言われているので２か月断酒していますが、おつまみは大好きなので普通に作ります）
よく料理下手な話（刺身の柵ごと食べたり、包丁使うのを面倒くさがるので）をされますが、自分の食べたい物なら普通に何時間でも料理しています。
そう、下手ではない。上手でもない。
レシピさえあればなんとか作れる程度、あとアレンジ多すぎて食べた人が混乱する。
そう、下手ではないのだ・・・・（言い訳）

今からちょっと当茶屋の色んなところ弄ります。
もし開けなくなったり、見てた瞬間消えてたら申し訳ない。
あと、本格的にツイッターの方を閉じようか迷ってます。
あまり更新できませんし、更新できても愚痴ばかりですし。