話題:昨日のコト。
こんばんは。
いよいよ日付も変り、令和初めての大晦日を迎えました。
今年もあと今日1日です!
昨日は、実家のお正月準備のお手伝いをしておりました。
買い出しやら、お餅の準備やら、お飾りやらねぇ。
これをしていると、
あぁ…もう今年も終わりだなぁ…
と、沁々としてきますねぇ。
(´・c_・`)
あ、ところで今年の日本レコード大賞は、
「Foorin(フーリン)」の「パプリカ」が選ばれましたね!
応援してただけに嬉しかったです。
特に坂道グループのどれかにならなくてよかったと
ホッとしたけれど…。
期待通りでよかったです♪
何年かぶりに納得できる大賞だったと思う。
(ノ´▽`*)
ふーりん以外にないだろうとね〜♪
さて!年の瀬も年の瀬!
今日のスーパーでは、
皆さん、お正月用の買い物をたくさんしていて。。。
レジに並んでいるとき、
見るつもりがなくても、
前にいる方が買っている商品が見えてしまいます。
( ̄▽ ̄;)
そして、わたしの前にいた方…
すき焼き用の高い牛肉をたくさん買っていらっしゃいました。
そんな光景を見ると
「あぁ、お正月だわ!」
と思わされます(*'ー'*)
で、負けじと わたしらもたくさん買い込んでまいりました(笑)
ただ…今年こそタラバガニを買うぞ〜!と…
意気込んで行ったのですが、
あまりのお値段にケチ子のわたしは
諦めてスゴスゴ退散(笑)
(^。^;)
それでも旦那さまの実家への手土産あれこれは
あちこちで調達してきました。
そして、そんな夜ご飯は。。。
実家恒例年末のご馳走♪
コンコン寿司と
すき焼きです⌒☆
あ、コンコン寿司とは、いなり寿司のことを
我が家では昔から「ばぁばのコンコン寿司」と呼んでんのです。
祖母の作るいなり寿司は最高に美味しいのですよ!
で、今年は わたしが祖母と一緒に作りました。
その名も「鶏そぼろコンコン寿司」
*************************
〈作り方〉
まず、いなり用の揚げを炊きます。
材料は…
いなり用揚げ10枚を半分に切って20個分。
たれを耐熱容器に準備。
(自家製めんつゆ大5・砂糖60g・水150cc)
そして、沸騰したお湯で煮て油抜きをします。(8〜10分)
で、そのあと水洗いをしてしぼり、
耐熱容器のたれの中に投入。
ラップをふんわりかけてレンジ600Wで5分加熱します。
これで出来上がりです。
簡単でしょう?
(^-^)v
酢めし具材は、鶏そぼろ&山椒入り。
*************************
舞茸といんげん豆の天ぷらを少し。
あとは、お吸い物。
漬物。
祖母の秘伝の鶏そぼろと山椒入りのいなり寿司♪
とても美味しかったです。
ヽ(*´▽`*)
そして、すき焼き。
このお肉、柔らかくて口に含むととろけそうでした!
(*^¬^*)/
旦那さまも今日のために、とっておきの日本酒を準備してくれていました。
祖母も父も大好物のコンコン寿司とすき焼き♪
喜んでたくさん食べてくれました。
父は、旦那さまのことが大好きなので
お酒を交わしながら、いろんな分野で話が弾んでました。
話題があれこれ出てきておしゃべりが止まらないほどでね(笑)
まぁでも、父のために、
あれこれ気配りしてくれた旦那さまには
感謝・感謝です。
(^人^)
祖母も食欲もあるし、エネルギッシュに話をする父と旦那さまの姿を見て、
ケラケラ大笑いしていたし…
まだまだ元気だなと安心しました。
ヽ(。^。^。)
そんな感じの30日でした。
さ!
今日31日の夜から年明けの2日までは
旦那さまの実家で過ごします。
なので、気持ちの上でゆったりできるのは、今日まで(笑)
( ̄▽ ̄;)
そして、ブログの更新も
今年はこれで最後になるかもです。
が、、、
皆さまのところへの挨拶には伺いますね〜♪
では、この1年。
たくさんの方にお越しいただき
お忙しい中コメントもいただきまして
本当にありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします!
そして皆さまに素敵な新しい年が訪れますように*.。・*。☆
感謝を込めて〜☆
/(^o^)ヽ
よいお年をー!!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
今日もコメント並びに拍手ありがとうございました♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
実家のレオくん♪
甘えんぼうさんですw
(; ̄▽ ̄)
そろそろのいてー!
2019-12-31 01:27
今日も深夜の更新です。
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プロフィール
性 別 | 女性 |
誕生日 | 9月30日 |
系 統 | 癒し系 |
シュウウエムラ(笑)
うん、密着感は早いね!!
もうちょい艶はもほしいかなとは思ったけどもパウダーでなんとでもなる(笑)
ありがとうねー!
あっ、風邪が良くなったならよかった!
でも無理はしないでね♪
今日は旦那さんのご実家だね?
少しでも楽しめるといいな☆
今日は夕方に回転寿司にいってまた夜に年越しそばならぬ、そばアレルギーの私は年越しうどん食べまする(笑)
今年もたくさんお世話になりました!
ここに来たらいおちゃんがいてくれて、本当によかったって思ってる!
祖母のことのときも、寄り添ってくれて本当にありがとうね。
どれだけ心強かったか(T-T)
優しくそばにいてくれて感謝感謝の一年でした。
これからもよろしくね!
新年の挨拶は控えさせてもらうけどもまたすぐ来るから(笑)
よいお年を。。。
我が家も無理に来なくて良いと息子に伝えたら奥さんを連れて来ると言ってました。まぁ〜どうせついてでしょうが! 我が家の方が近いので奥さん実家へ寄る前だと思います(笑)
おいしい物いっぱい食べて、楽しい大晦日をお過ごし下さいね♪
年が明けたらまた改めてご挨拶に伺います。
それでは、良いお年を(о´∀`о)