去る者追わず、来る者拒まず

今日は突然のラストまでになった(^-^;)
疲れたよー腹減ったよー
店長、あこちゃん、俺だった(^-^;)
夜中の3時頃に店長が『まかない作るけど尚哉とあこはいる？』とか聞いてきたから、あこちゃんに『久しぶりにあれ作ろうよ』って言っただけで伝わった(^-^;)
すごい(笑)
まさかのあれとは、表参道店で作った俺とあこちゃんのコラボ飯(^^)/
ま、一番作りやすい『シューシュー』っていう親子丼みたいなご飯。ま、卵が主だから親子丼って言っちゃえばそれまで(笑)
だけどちょっと違うのが、そこに箸を入れて酸素を入れると『ぷしゅー』って鳴るの(^ー^)すると味が濃くなったり、薄くなったりするの(*´∀｀)
なぜかはあこちゃんと俺だけの秘密( ´艸｀)
店長には大好評(笑)ま、俺がいるとき限定で表参道店にも商品化されたぐらいだしな( ´艸｀)
しかし相方がいないといけないってのが難しいなぁ〜
俺だけでできるようになりたい(´・ω・`)それにはあこちゃんの技術をまるっきりコピーしないといけないんだよなー
できない(^。^;)俺にはハードルが高すぎる(;¬_¬)

ってなわけで仕事や

今日は休みだったから店回りに行ってきた(^_^;)
ようやくだぜ
19時ぐらいに渋谷行ったんよ
そうしたら爆発してて、料理長に挨拶しにいったら
『尚哉くぅん、ずいぶん遅い参上じゃないか』とかちょっと怖かった(^_^;)
仕方ないから『ちょっと手伝ってやるよ。何からやればいい?』って聞いたら…
刺場(^_^;)一番やっかいなポジションにたたされて、刺場にいた下手くそな外人をどけてファイトしてきたｗ
仕込みは出来てないし、魚全部さばいてもなかった…できるわけないじゃん(^_^;)
なんとかオーダーと仕込みを両立させて2時間で片付けてきた疲れたぜ
ってなわけで…寝る!

昨日はちょー忙しかった
なんか金曜日だけあってヤバかったね(/_;)
あこちゃんとちょっとしたバトルもやったしな(笑)
その後はちょっと遅めに家に帰れた。
そして今日は朝から行動(;¬_¬)
3時間しか寝れなかったー
東京の港区まで仕入れに行って、さぁ海老名だ！と思ったら渋滞に巻き込まれ(;¬_¬)
ギリギリで着いた。
仕込み1時間かかったよorz
ま、これからまた忙しいから！

っとその前に！
ゆうやさんへ。
やっぱり忙しいと余裕ないですよね(^-^;)
最近Xも打ちに行けないし(/_;)
まぁ忙しいってのはいいことや(^^)/がんばろぉ(^ｰ^)

まず、ゆうやさんへ
コメントありがとう！
REGZAになってコメントが面倒になったから日記の一部として返していくようにするね(^^)/
今はゴタゴタしてて、俺的にも余裕がないかな(´・ω・`)
だから休みたいけどやすめないの(/_;)
ま、完全に社長になるまでのファイトさ( ´艸｀)


そういえば今日ね！ちょー久しぶりに牛角のお客さんがわざわざ東京まできてくれた(*´▽｀*)マジで久しぶりでテンション爆発したよね(笑)
楽しい尽くしの日だったのよ！またこんな日が来ないかなぁ(*´∀｀)
楽しみやぁ〜
なんかまた変わったねとか言われたしな( ´艸｀)そりゃ2年弱もあってなければ変わるだろ！まず関わる人、人脈、住む場所が大きく変わったしな
しかし俺が変わったかぁ〜
昔と比べてみたいなw
自分で変わったと実感するのは自作料理の数がかなり増えた事だけかな
梓の時といい、あこちゃんの時といい、料理ならいろいろ教えて、教えてもらったしな〜いやぁ変わったぜ
これからもまだまだ進化し続けるからまたきてくれよな相田さん( ´艸｀)もうすぐで家や(^-^;)

今日は17時5時だったー
だけどマジで楽しかった(笑)
18時から新人の子がきて、24時にはバックれをおこした女の子がきて、店長、崎●ちゃん、俺でエロ話でちょー盛り上がってた( ´艸｀)
24時から6時（さっきまで）エロ話で盛り上がるとはwww
最近、潮吹きさせる＆イかせる事が楽しくてたまらない俺に『尚哉君ってドSなんだね。一度でいいからされてみたい』とか言われてしもーた(笑)
もう爆笑の日だった(笑)

あぁ疲れたぁ(´・ω・`)
今から帰って寝るぜ