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太陽のハンバーグパイ

冷凍パイシート(丸型)2枚
ウィンナー6本
とろけるチーズ適量
ケチャップ適量
(A)
合挽肉150g
玉ねぎ(みじん切り)1/8個
パン粉大さじ1
牛乳大さじ1
とき卵1/2個
ナツメグ少々
塩こしょう少々

冷凍パイシート1枚は中心部分に8等分の切れ込みを入れる。
1が上になるようパイシートを重ね、縁部分にケチャップを塗る。
ケチャップの上にウィンナーとチーズを乗せて1で入れた切れ込みを外側に開く。
Aを混ぜ合わせ、ハンバーグの種を作る。
3に4を敷き詰め、オーブンで焼く。
ハーブやケチャップをトッピングして完成。

食パンでガトーショコラ

食パン(4枚切)2枚
牛乳80ml
(A)
純ココア20g
砂糖大さじ2

食パンは耳を切り落とし、9等分→三角半分に切る。
Aをよく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加え混ぜる。
2に1を入れ、10分ほど浸す。
150°のオーブンで20分焼く。
様子を見ながら更に20分焼く。

たこ焼き器でごま団子

あんこ(水分の少ないもの):適量
白ごま:適量
(A)
白玉粉150g
砂糖大さじ1
水140ml

あんこは1.5〜2cmのあんこ玉にする。
Aを混ぜ合わせ、少し寝かす。
2で1を包み、白ごまで衣を付ける。
油を引いたたこ焼き器で3を加熱する。
団子が透明になったら完成。

簡単ふわふわチョコスフレ

板チョコ1枚
卵1個
生クリーム大さじ3

板チョコは適当な大きさに割り、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
卵は卵黄と卵白に分け、卵白はメレンゲにする。
1に卵黄、生クリームを入れて混ぜる。
メレンゲを2回に分けて入れ、さっくり混ぜる。
180°のオーブンで20分焼く。
お好みでチョコソースを掛けて完成。

炊飯器で!鶏肉のカオマンガイ

【1人前】
米1合
鶏肉150〜200g
にんにくチューブ少々
生姜チューブ少々
黒ビール1本
(A)
長ネギ1/4本
生姜チューブ少々
砂糖少々
塩少々
酢小さじ1/2
醤油小さじ2
ごま油小さじ2

・炊飯器に米と鶏肉、にんにく生姜を入れ、1合ラインまでビールを注ぐ。
・通常の炊飯モードで炊き上げる。
・Aを混ぜてタレを作る。
・ご飯が炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
・器に盛り付けて完成。
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