酒田の「ケルン」90才のバーテンダーが60年前サントリーの全身寿屋の大会でグランプリを取ったカクテルである。仙台の「陶酔のバー門」の長島君(同級生)から門と取材きたから見てねと言われてた。長島君のお父さんがミントチェリーを底に沈めた方が良いとかいろいろ関わっていたとはびっくりした。ヘミングウェイのカクテルや映画の場面で出たカクテルなどいろいろ飲ませてもらった門…しばらく行ってないな〜花日会でお客様集めて飲む時はみんな笑顔で話出したのを見届けでビールかぶのみしてる私…お洒落に門にカクテル飲みに行こう!