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芹鍋一応お仕舞い、7月から鍋用意します

5月連休まで全国から予約のお客様で満員御礼でした。ありがとうございます。通年は「ひとひら」でやりますー根っ子悪くなりますが雰囲気だけでも…とおっしゃるお客様の為に…。昨日鹿児島からのお客様、私が歯ブラシで砂の一粒もなく洗ってます、ジャリっとしたら嫌でしょう?と言うと、大丈夫!鹿児島では灰がかかったご飯平気でジャリジャリ食うからと笑う!なるほどと大笑い!楽しい会話が弾みました。隣は富山からと札幌と…。さて芹鍋根っ子が悪くなるのとほとんどの芹農家さん水落とすので入らなくなります。根っ子無しで少しだす農家もありひとひらでは通年しますよ…無くても雰囲気味わいたい!方の為です。侘び助はクレソンの鍋になります、軟骨いり鶏団子やキノコやいろいろ入るので味はこっちがよいですよ、桜鍋スッポン鍋など予約で用意いたしますよーお出かけくださいね。
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