気がつけば居酒屋の女将

お陰様で連休予約の方で満席でした。鹿児島、神戸、大阪、埼玉、千葉、新潟と芹鍋食べたい！と東北の旅行を決めたと言うことです。満足いくように親方も私も頑張ります！一人一人とお話する事、名取の芹農家さんの話や白い根っ子を作るのに秋田三関から土壌改良の指導を受けたり、サカタの種さんやバイオの力を借りてこの季節でも立派な芹が提供できるようになりました。芹を作ってくれる方食べに来てくれるかた本当に感謝です。連休で芹鍋は終了致します。また10月からいたします。…旭川からアスパラ届きました！太くてあまーいのですお客様からのプレゼントです。青森からは山蕗、野生味と歯ごたえ抜群大きな葉は佃煮にします、岩出山からは柔らかく太い韮崎が…早速料理してお客様にサービスみんなで旬の美味しさにニンマリ…。美味しい物はみんなを幸せにしますね、嬉しい贈り物に囲まれています…いろんな色の新緑の輝く五月が一番好きです。