もやしとニラのスープ

▼材料(2人分)
もやし 1袋
ニラ 1束

(調味料)
醤油 小2
料理酒 小1
ゴマ油 小2
昆布だし 少々
塩こしょう 少々

▼作り方
①ニラは2cm長さに切る

②鍋にもやし、塩少々(分量外)と水1カップを入れ、蓋をして強火で煮る

③もやしが柔らかくなったらニラを入れ、水2カップを加え調味料で味付けをする

出来上がり
ゴマ油を入れるので中華風。最後に白ごまを振りかけると、更に美味しく見えます

【前へ】【次へ】

-エムブロ-